一斤泡椒能泡3斤猪皮刚刚好。

1、食材：猪皮300克、泡椒半瓶、花椒10克、干红辣椒10克。

2、猪皮洗干净，猪皮先煮熟，以筷子可以穿过为熟。

3、用开水调一碗花椒和辣椒水。

4、准备半瓶泡椒。

5、将煮好的猪皮切条。

6、把猪皮和调好的花椒水一起倒进泡椒瓶里，泡一个晚上即可。

7、最后就是可口开味的泡椒猪皮了